Het belangrijkste werkingsprincipe van deTube-in-tube pasteuriserenis om het product uit de balanstank naar het verwarmingsgedeelte te pompen, het product door oververhit water te verwarmen tot de sterilisatietemperatuur en vast te houden, en vervolgens het product af te koelen tot de vultemperatuur door water te koelen.
Afhankelijk van de productkenmerken of toepassing kan de sterilisator met vier buizen worden geïntegreerd met de ontgasser en hogedrukhomogenisator om online homogenisatie en ontgassing te bereiken.
Het sterilisatieproces kan worden aangepast aan de werkelijke behoeften van de klant.
Tube-in-Tube PasteuriserenConcentrisch buisontwerpDe buizen van de eerste en tweede laag (van binnen naar buiten) en de buitenste laagbuizen gaan allemaal door een warmtewisselaarmedium (meestal oververhit water), het product gaat door de derde laagbuis om het warmtewisselende gebied en de efficiëntie te maximaliseren, de temperatuur gelijkmatig en steriliseer het product vervolgens grondig.
EasyReal-TECH. is een professionele fabrikant die zich als hoofdactiviteit richt op het ontwerpen van vloeibare voedingsmiddelen en de productie en installatie van de hele lijn. Heeft een team van ingenieurs met meer dan 15 jaar rijke projectervaring. Het buis-in-buissterilisatorsysteem is een van de belangrijke schakels in de verwerking van groenten en fruit. Als de klant dit nodig heeft, kan EasyReal ook enkele beschikbare sterilisatieprocessen aanbevelen ter referentie voor de klant.
Waarom kiezen voor de concentrische buispasta-pasteur?
Het ontwerp van de buis-in-buis-pasteuroplossing vergroot het warmtewisselingsoppervlak, waardoor een beter sterilisatie-effect voor het product kan worden bereikt. Vanwege de slechte vloeibaarheid van materialen met een hoge viscositeit kunnen tijdens het sterilisatieproces problemen zoals verkooksing optreden, wat de productkwaliteit beïnvloedt. Om de micro-organismen en sporen die bederf veroorzaken volledig te doden en de oorspronkelijke smaak en voeding van het voedsel grotendeels te behouden, is een speciale Tube-in-tube Pasteur nodig; Deze strenge verwerkingstechnologie voorkomt effectief secundaire besmetting van voedsel en verlengt de houdbaarheid van het product aanzienlijk.
1. Gecombineerde Italiaanse technologie en conform de Euro-norm.
2. Aangepast sterilisatieproces.
3. Onafhankelijk Siemens-besturingssysteem. Afzonderlijk bedieningspaneel, PLC en mens-machine-interface.
4. Groot warmtewisselingsoppervlak, laag energieverbruik en eenvoudig onderhoud.
5. Automatische backtrack als er niet voldoende sterilisatie is.
6. Online SIP & CIP zijn beschikbaar.
7. Vloeistofniveau en temperatuur worden in realtime gecontroleerd.
8. De hoofdstructuur is van hoogwaardig SUS304- of SUS316L-roestvrij staal.
1. Balanceertank.
2. Productpomp.
3. Oververhit watersysteem.
4. Temperatuurrecorder.
5. Online CIP- en SIP-functie.
6. Onafhankelijk Siemens-besturingssysteem enz.
1 | Naam | Buis-in-buissterilisatoren |
2 | Fabrikant | EasyReal-technologie |
3 | Automatisering graad | Volledig automatisch |
4 | Type wisselaar | buis-in-buis warmtewisselaar |
5 | Stroomcapaciteit | 100~12000 l/u |
6 | Productpomp | Hogedrukpomp |
7 | Max. Druk | 20 bar |
8 | SIP-functie | Beschikbaar |
9 | CIP-functie | Beschikbaar |
10 | Ingebouwde homogenisatie | Optioneel |
11 | Ingebouwde vacuümontluchter | Optioneel |
12 | Inline aseptisch zakken vullen | Beschikbaar |
13 | Sterilisatietemperatuur | Verstelbaar |
14 | Uitlaattemperatuur | Verstelbaar. Aseptische vulling ≤40℃ |
Momenteel wordt sterilisatie van het buis-in-buistype op grote schaal gebruikt op verschillende gebieden, zoals voedingsmiddelen, dranken, gezondheidszorgproducten, enz., bijvoorbeeld:
1. Geconcentreerde groente- en fruitpasta
2. Fruit- en groentepuree/geconcentreerde puree
3. Fruitjam
4. Babyvoeding
5. Andere vloeibare producten met hoge viscositeit.