Tube-in-tube pasteur voor fruit-groentepuree en pasta
Wat is Tube-in-Tube Pasteurize in EasyReal?
Het belangrijkste werkprincipe van deTube-in-tube pasteuriserenis het pompen van het product uit de balanstank naar het verwarmingsgedeelte, het verwarmen van het product met oververhit water tot sterilisatietemperatuur en het vasthouden en vervolgens afkoelen van het product tot vultemperatuur met behulp van koelwater.
Afhankelijk van de producteigenschappen of toepassing kan de vierbuissterilisator worden geïntegreerd met de ontgasser en de hogedruk-homogenisator om online homogenisatie en ontgassing te realiseren.
Het sterilisatieproces kan worden aangepast aan de werkelijke behoeften van de klant.
Wat zijn de ontwerpprincipes van Tube-in-Tube Pasteurize?
Tube-in-tube pasteuriserenConcentrisch buisontwerpDe buizen van de eerste en tweede laag (van binnen naar buiten) en de buizen van de buitenste laag gaan allemaal door een warmtewisselend medium (meestal oververhit water). Het product gaat door de buis van de derde laag om het warmtewisselende oppervlak en de efficiëntie te maximaliseren, de temperatuur gelijkmatig te maken en het product vervolgens grondig te steriliseren.
Wie is EasyReal?
EasyReal TECH. EasyReal is een professionele fabrikant die zich richt op het ontwerp van vloeibare voedingsmiddelen en de productie en installatie van complete productielijnen. Het team van ingenieurs heeft meer dan 15 jaar rijke projectervaring. Het buis-in-buis sterilisatiesysteem is een belangrijke schakel in de verwerking van groenten en fruit. Indien gewenst kan EasyReal ook enkele beschikbare sterilisatieprocessen aanbevelen ter referentie.
Waarom zou u kiezen voor de Concentric Tube Pasteur?
Het ontwerp van de buis-in-buis pasteurisatieoplossing vergroot het warmtewisselingsoppervlak en kan een beter sterilisatie-effect voor het product bereiken. Vanwege de slechte vloeibaarheid van materialen met een hoge viscositeit kunnen problemen zoals cokesvorming optreden tijdens het sterilisatieproces, wat de productkwaliteit beïnvloedt. Om de micro-organismen en sporen die bederf veroorzaken volledig te doden en de oorspronkelijke smaak en voedingswaarde van het voedsel te behouden, is daarom een speciale buis-in-buis pasteurisatie nodig. Deze strikte verwerkingstechnologie voorkomt effectief secundaire besmetting van voedsel en verlengt de houdbaarheid van het product aanzienlijk.
1. Gecombineerde Italiaanse technologie en conform de Euro-norm.
2. Aangepast sterilisatieproces.
3. Onafhankelijk Siemens-besturingssysteem. Gescheiden bedieningspaneel, PLC en mens-machine-interface.
4. Groot warmtewisselingsoppervlak, laag energieverbruik en eenvoudig onderhoud.
5. Automatische terugloop bij onvoldoende sterilisatie.
6. Online SIP & CIP is beschikbaar.
7. Vloeistofniveau en temperatuur worden in realtime gecontroleerd.
8. De hoofdstructuur is gemaakt van hoogwaardig roestvrij staal SUS304 of SUS316L.
1. Balanceertank.
2. Productpomp.
3. Oververhit watersysteem.
4. Temperatuurrecorder.
5. Online CIP- en SIP-functie.
6. Onafhankelijk Siemens besturingssysteem etc.
| 1 | Naam | Buis-in-buissterilisatoren |
| 2 | Fabrikant | EasyReal Tech |
| 3 | Automatiseringsgraad | Volledig automatisch |
| 4 | Type wisselaar | buis-in-buis warmtewisselaar |
| 5 | Stroomcapaciteit | 100~12000 L/U |
| 6 | Productpomp | Hogedrukpomp |
| 7 | Maximale druk | 20 bar |
| 8 | SIP-functie | Beschikbaar |
| 9 | CIP-functie | Beschikbaar |
| 10 | Ingebouwde homogenisatie | Optioneel |
| 11 | Ingebouwde vacuümontluchter | Optioneel |
| 12 | Inline aseptisch zakken vullen | Beschikbaar |
| 13 | Sterilisatietemperatuur | Verstelbaar |
| 14 | Uitlaattemperatuur | Verstelbaar. Aseptische vulling ≤40℃ |
Tegenwoordig wordt sterilisatie van het type buis-in-buis op grote schaal gebruikt in verschillende sectoren, zoals de voedingsmiddelen-, dranken-, gezondheidsproducten-, enz.-sector, bijvoorbeeld:
1. Geconcentreerde fruit- en groentepasta
2. Fruit- en groentepuree/geconcentreerde puree
3. Fruitjam
4. Babyvoeding
5. Andere vloeibare producten met hoge viscositeit.
